বেসন কে লাড্ডু রেসিপি সম্পর্কে: অন্যতম জনপ্রিয় ভারতীয় মিষ্টি, বেসনের লাডু কখনই কাউকে মুগ্ধ করতে ব্যর্থ হয় না! এখানে একটি সহজ রেসিপি ঘরেই সুগার-ফ্রি এই মঙ্গলের বলগুলি প্রস্তুত করার জন্য!
কাজুবাদাম এবং বাদাম একসাথে মোটাভাবে পিষে নিন এবং আলাদা করে রাখুন।
নন-স্টিক কড়াইয়ে ঘি গলিয়ে নিন। বেসন যোগ করুন এবং কম আঁচে ভাজুন যতক্ষণ না বেসন হালকা বাদামী এবং সুগন্ধি হয়। এটি সাধারণত প্রায় 15-20 মিনিট সময় নেয়।
কাজুবাদাম, বাদাম এবং এলাচ গুঁড়ো যোগ করুন, মেশাতে নাড়ুন এবং কড়াই আঁচ থেকে নামিয়ে নিন। ঠান্ডা হতে একপাশে সেট করুন।
কম-ক্যালোরি মিষ্টি যোগ করুন এবং আপনার হাত দিয়ে ভালভাবে মেশান।
আখরোটের আকারের বলের আকার দিন এবং সম্পূর্ণ ঠান্ডা হলে বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
Ingredients
Directions
কাজুবাদাম এবং বাদাম একসাথে মোটাভাবে পিষে নিন এবং আলাদা করে রাখুন।
নন-স্টিক কড়াইয়ে ঘি গলিয়ে নিন। বেসন যোগ করুন এবং কম আঁচে ভাজুন যতক্ষণ না বেসন হালকা বাদামী এবং সুগন্ধি হয়। এটি সাধারণত প্রায় 15-20 মিনিট সময় নেয়।
কাজুবাদাম, বাদাম এবং এলাচ গুঁড়ো যোগ করুন, মেশাতে নাড়ুন এবং কড়াই আঁচ থেকে নামিয়ে নিন। ঠান্ডা হতে একপাশে সেট করুন।
কম-ক্যালোরি মিষ্টি যোগ করুন এবং আপনার হাত দিয়ে ভালভাবে মেশান।
আখরোটের আকারের বলের আকার দিন এবং সম্পূর্ণ ঠান্ডা হলে বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন।