বার্ন বাটার এসেন্সের সাথে রসুন এবং পাইনাট স্যুপ রেসিপি

বার্ন বাটার এসেন্সের সাথে রসুন এবং পাইনাট স্যুপ সম্পর্কে: একটি হালকা এবং আরামদায়ক স্যুপ রেসিপি, পিউরিড, ভাজা রসুন এবং বাদাম মুরগির ঝোল এবং সাদা ওয়াইনের সাথে মিশ্রিত। এটি রুটি ক্রাউটনের সাথে গরম পরিবেশন করা হয় এবং আরও ভাল পোড়া হয়। আপনার প্রিয়জনের সাথে শীতকালে গরম করার জন্য উপযুক্ত।

SresthaAuthorSresthaDifficultyBeginner

Yields3 Servings
Prep Time15 minsCook Time45 minsTotal Time1 hr

বার্ন বাটার এসেন্সের সাথে রসুন এবং পাইনাট স্যুপের উপকরণ
 10টি রসুনের কোয়া
 5টি বাদাম (পুরো)
 15 গ্রাম পার্সলে
 1 বেলিফ
 এক চিমটি জায়ফল
 4 কাপ মুরগির ঝোল
 এক চিমটি জায়ফল
 1 ডিমের কুসুম
 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
 1 টেবিল চামচ মাখন
 2 সাদা রুটির টুকরো
 লবণ স্বাদ
 1 টেবিল চামচ মাখন
 এক চিমটি গোলমরিচ
 30 মিলি সাদা ওয়াইন

বার্ন বাটার এসেন্স দিয়ে কীভাবে রসুন এবং পাইনাট স্যুপ তৈরি করবেন
1

রসুনের খোসা ছাড়িয়ে ব্লাঞ্চ করে নিন।

2

সাদা ওয়াইন, লবণ এবং মাখন যোগ করুন। এটি 140 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 20 মিনিটের জন্য ভাজুন।

3

বাদাম ব্লাঞ্চ করুন, তাদের ত্বক মুছে ফেলুন এবং তাদের ভাজুন।ভাজা রসুন ও বাদাম দিয়ে পিউরি তৈরি করুন।

4

একটি প্যান গরম করুন, এতে মাখন দিন এবং তারপর প্যানে রসুন এবং বাদামের পিউরি যোগ করুন। এখন মুরগির ঝোল যোগ করুন এবং এতে তোড়া গার্নি, এক বান্ডিল হার্বস যোগ করুন।

5

স্যুপ সিদ্ধ করুন।

6

ডিমের কুসুম এবং ক্রিম একসাথে ফেটিয়ে নিন।

7

স্যুপে মিশ্রণটি ঢেলে দিন। ডিম দই আটকাতে নাড়ুন।

8

ক্রাউটন তৈরি করতে সাদা রুটি নিন এবং পোড়া মাখন তৈরি করুন।

9

স্যুপ থেকে তোড়া গার্নি সরান এবং লবণ দিয়ে সিজন করুন।

10

ক্রাউটন এবং পোড়া মাখন দিয়ে সাজান।

Ingredients

বার্ন বাটার এসেন্সের সাথে রসুন এবং পাইনাট স্যুপের উপকরণ
 10টি রসুনের কোয়া
 5টি বাদাম (পুরো)
 15 গ্রাম পার্সলে
 1 বেলিফ
 এক চিমটি জায়ফল
 4 কাপ মুরগির ঝোল
 এক চিমটি জায়ফল
 1 ডিমের কুসুম
 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
 1 টেবিল চামচ মাখন
 2 সাদা রুটির টুকরো
 লবণ স্বাদ
 1 টেবিল চামচ মাখন
 এক চিমটি গোলমরিচ
 30 মিলি সাদা ওয়াইন

Directions

বার্ন বাটার এসেন্স দিয়ে কীভাবে রসুন এবং পাইনাট স্যুপ তৈরি করবেন
1

রসুনের খোসা ছাড়িয়ে ব্লাঞ্চ করে নিন।

2

সাদা ওয়াইন, লবণ এবং মাখন যোগ করুন। এটি 140 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 20 মিনিটের জন্য ভাজুন।

3

বাদাম ব্লাঞ্চ করুন, তাদের ত্বক মুছে ফেলুন এবং তাদের ভাজুন।ভাজা রসুন ও বাদাম দিয়ে পিউরি তৈরি করুন।

4

একটি প্যান গরম করুন, এতে মাখন দিন এবং তারপর প্যানে রসুন এবং বাদামের পিউরি যোগ করুন। এখন মুরগির ঝোল যোগ করুন এবং এতে তোড়া গার্নি, এক বান্ডিল হার্বস যোগ করুন।

5

স্যুপ সিদ্ধ করুন।

6

ডিমের কুসুম এবং ক্রিম একসাথে ফেটিয়ে নিন।

7

স্যুপে মিশ্রণটি ঢেলে দিন। ডিম দই আটকাতে নাড়ুন।

8

ক্রাউটন তৈরি করতে সাদা রুটি নিন এবং পোড়া মাখন তৈরি করুন।

9

স্যুপ থেকে তোড়া গার্নি সরান এবং লবণ দিয়ে সিজন করুন।

10

ক্রাউটন এবং পোড়া মাখন দিয়ে সাজান।

বার্ন বাটার এসেন্সের সাথে রসুন এবং পাইনাট স্যুপ রেসিপি