চিকেন পাউচ হল একটি কামড়ের আকারের ক্ষুধা, পার্টির জন্য উপযুক্ত। এটিতে একটি মসলাযুক্ত মাংস ভরাট রয়েছে এবং ময়দার আকৃতি একটি থলির মতো। আপনি মরিচ রসুন ডিপ ব্যবহার করে চিকেন ওয়ান্টন হিসাবে এগুলি পেতে পারেন।
একটি প্যানে দুই চা চামচ তেল দিয়ে গরম করে কাটা রসুন, পেঁয়াজ, আদা ও কাঁচা মরিচ একসঙ্গে ভেজে নিন।
এক মিনিট পর সব মসলা দিয়ে মুরগির মাংস দিয়ে ভালো করে মেশান।
এখন সমস্ত সস যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য আবার রান্না করুন।
একটি পাত্রে মিশ্রণটি স্থানান্তর করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন। মিশ্রণটি এখন প্রস্তুত।
এখন আপনার হাতে একটি ফিলো শীট নিন এবং আপনার বুড়ো আঙুল এবং তর্জনী ব্যবহার করে একটি বৃত্ত তৈরি করুন এবং পটলির ভিতরে ভরাট রাখুন এবং স্প্রিং অনিয়ন ব্যবহার করে চাদরটি বন্ধ করুন এবং সাবধানে বেঁধে দিন।
মাঝারি গরম তেলে প্রায় 5-6 মিনিট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
ব্ল্যাক বিন সস বা মিষ্টি চিলি সসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।
Ingredients
Directions
একটি প্যানে দুই চা চামচ তেল দিয়ে গরম করে কাটা রসুন, পেঁয়াজ, আদা ও কাঁচা মরিচ একসঙ্গে ভেজে নিন।
এক মিনিট পর সব মসলা দিয়ে মুরগির মাংস দিয়ে ভালো করে মেশান।
এখন সমস্ত সস যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য আবার রান্না করুন।
একটি পাত্রে মিশ্রণটি স্থানান্তর করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন। মিশ্রণটি এখন প্রস্তুত।
এখন আপনার হাতে একটি ফিলো শীট নিন এবং আপনার বুড়ো আঙুল এবং তর্জনী ব্যবহার করে একটি বৃত্ত তৈরি করুন এবং পটলির ভিতরে ভরাট রাখুন এবং স্প্রিং অনিয়ন ব্যবহার করে চাদরটি বন্ধ করুন এবং সাবধানে বেঁধে দিন।
মাঝারি গরম তেলে প্রায় 5-6 মিনিট সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
ব্ল্যাক বিন সস বা মিষ্টি চিলি সসের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।