একটি ক্ষয়িষ্ণু পুডিং ছাড়া একটি ক্রিসমাস কি? এটি ডুমুর, বাদাম এবং এলাচের কল্যাণের সাথে আসে!
একটি প্যানে গরম দুধ ফুটানো পর্যন্ত। সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত চিনি, ঘন দুধ এবং কাটা ডুমুর যোগ করুন।
দুধ ঘন না হওয়া পর্যন্ত আরও 15-20 মিনিট সিদ্ধ করুন, আগুন থেকে সরান এবং একপাশে রাখুন।
ডিম, এলাচের গুঁড়া, গ্রেট করা জায়ফল, ভ্যানিলা এসেন্স মেশান এবং এই মিশ্রণটি ধীরে ধীরে ঘরের তাপমাত্রায় দুধে যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং প্যানে মিশ্রণটি ঢেলে, একটি প্রিহিটেড ওভেনে 50 মিনিটের জন্য 200-210 এ বেক করুন।
কাটা বাদাম দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা হতে দিন। গরমও খেতে পারেন।
Ingredients
Directions
একটি প্যানে গরম দুধ ফুটানো পর্যন্ত। সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত চিনি, ঘন দুধ এবং কাটা ডুমুর যোগ করুন।
দুধ ঘন না হওয়া পর্যন্ত আরও 15-20 মিনিট সিদ্ধ করুন, আগুন থেকে সরান এবং একপাশে রাখুন।
ডিম, এলাচের গুঁড়া, গ্রেট করা জায়ফল, ভ্যানিলা এসেন্স মেশান এবং এই মিশ্রণটি ধীরে ধীরে ঘরের তাপমাত্রায় দুধে যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
একটি গ্রীসযুক্ত বেকিং প্যানে মিশ্রণটি ঢেলে, একটি প্রিহিটেড ওভেনে 50 মিনিটের জন্য 200-210 এ বেক করুন।
কাটা বাদাম দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা হতে দিন। গরমও খেতে পারেন।