একটি মুখরোচক ধনে কি চাটনি তৈরি করা সহজ যা কাবাব এবং অন্যান্য ভারতীয় স্টার্টারের সাথে সবচেয়ে ভালো হয়।
ধনিয়া কি চাটনির উপকরণ
1 গুচ্ছ তাজা ধনে, কাটা
3-4 কাঁচা মরিচ, কাটা
10টি রসুনের কোয়া
লবণ স্বাদ
2 লেবু (রস করা)
1/2 কাপ দই (ফেটানো এবং চালনি করা)
কিভাবে ধানিয়ে কি চাটনি বানাবেন
1
একটি ব্লেন্ডার/মিক্সিতে ধনে পাতা যোগ করুন এবং পাতা গুঁড়ো না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
2
রসুন, কাটা সবুজ মরিচ, লবণ এবং লেবু যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। মিশ্রণটি খুব ঘন হলে সামান্য জল যোগ করুন।
3
একটি পাত্রে রেখে দই মিশিয়ে নিন।
4
কিছু পেঁয়াজের রিংলেট এবং কাবাবের সাথে পরিবেশন করুন।
Ingredients
ধনিয়া কি চাটনির উপকরণ
1 গুচ্ছ তাজা ধনে, কাটা
3-4 কাঁচা মরিচ, কাটা
10টি রসুনের কোয়া
লবণ স্বাদ
2 লেবু (রস করা)
1/2 কাপ দই (ফেটানো এবং চালনি করা)
Directions
কিভাবে ধানিয়ে কি চাটনি বানাবেন
1
একটি ব্লেন্ডার/মিক্সিতে ধনে পাতা যোগ করুন এবং পাতা গুঁড়ো না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন।
2
রসুন, কাটা সবুজ মরিচ, লবণ এবং লেবু যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করুন। মিশ্রণটি খুব ঘন হলে সামান্য জল যোগ করুন।
3
একটি পাত্রে রেখে দই মিশিয়ে নিন।
4
কিছু পেঁয়াজের রিংলেট এবং কাবাবের সাথে পরিবেশন করুন।