ঘাভান রেসিপি সম্পর্কে: একটি ডোসার মতো খাবার যা আপনি মাত্র তিনটি উপাদান দিয়ে কয়েক মিনিটের মধ্যে তৈরি করতে পারেন! চাল এবং লবণ দিয়ে তৈরি, ঘাভান হল কোঙ্কন অঞ্চলের একটি ঐতিহ্যবাহী মহারাষ্ট্রীয় প্রাতঃরাশের খাবার এবং এটি দক্ষিণের নীর দোসার মতোই। মহারাষ্ট্রে গণেশ চতুর্থীর মতো উৎসবে ঘাভান প্রায়ই প্রস্তুত করা হয়।
চাল ৫ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
একটি পেস্টে চাল পিষে নিন, সামান্য জলযুক্ত ব্যাটার তৈরি করতে লবণ এবং জল যোগ করুন।
একটি নন-স্টিক তাওয়া গরম করুন এবং তাওয়ার প্রান্ত থেকে বাটা যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে কেন্দ্রে যান।
সমানভাবে ছড়িয়ে আঁচ কমিয়ে দিন।
রান্না হয়ে গেলে প্যান থেকে নামিয়ে পছন্দের তরকারি দিয়ে পরিবেশন করুন।
Ingredients
Directions
চাল ৫ ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন।
একটি পেস্টে চাল পিষে নিন, সামান্য জলযুক্ত ব্যাটার তৈরি করতে লবণ এবং জল যোগ করুন।
একটি নন-স্টিক তাওয়া গরম করুন এবং তাওয়ার প্রান্ত থেকে বাটা যোগ করুন এবং ধীরে ধীরে কেন্দ্রে যান।
সমানভাবে ছড়িয়ে আঁচ কমিয়ে দিন।
রান্না হয়ে গেলে প্যান থেকে নামিয়ে পছন্দের তরকারি দিয়ে পরিবেশন করুন।