ক্লাসিক হায়দ্রাবাদি চিকেন কারি হল হায়দ্রাবাদি খাবারের অন্যতম জনপ্রিয় রেসিপি এবং এর স্বাদের নিখুঁত ভারসাম্যের জন্য এটি পছন্দ করা হয়।
একসাথে ব্লেন্ড করুন, সুস্বাদু নারকেল, চিনাবাদাম এবং পুরো লাল মরিচ এবং মোটা পাউডার না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করতে থাকুন।
এখন, একটি বড় পাত্র নিন, তেল গরম করুন এবং জিরা দিন। এটা splutter জন্য অপেক্ষা করুন.
হয়ে গেলে, কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 2 মিনিট রান্না করুন।
পেঁয়াজ সামান্য গোলাপি হয়ে যাওয়ার পর কাঁচা মরিচ দিয়ে দিন। সেগুলিকে আরও 2 মিনিটের জন্য ভাজুন এবং কারি পাতা যোগ করুন, আবার এক মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং আদা রসুনের পেস্ট যোগ করুন।
এখন আবার কম-মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং হলুদ গুঁড়া, লবণ, লাল মরিচ গুঁড়া, কালো মরিচ গুঁড়া এবং ধনে গুঁড়া মত মশলা যোগ করুন।
এটিকে এক মিনিটের জন্য নাড়ুন তারপরে মোটা চিনাবাদাম এবং নারকেল গুঁড়ো দিন।
এটিকে এক মিনিটের জন্য নাড়ুন তারপরে মোটা চিনাবাদাম এবং নারকেল গুঁড়ো দিন।
এটিকে এক মিনিটের জন্য নাড়ুন তারপরে মোটা চিনাবাদাম এবং নারকেল গুঁড়ো দিন।
জল যোগ করুন, এটি ঢেকে দিন এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
জল যোগ করুন, এটি ঢেকে দিন এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
আপনার চিকেন কারি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত!
Ingredients
Directions
একসাথে ব্লেন্ড করুন, সুস্বাদু নারকেল, চিনাবাদাম এবং পুরো লাল মরিচ এবং মোটা পাউডার না হওয়া পর্যন্ত ব্লেন্ড করতে থাকুন।
এখন, একটি বড় পাত্র নিন, তেল গরম করুন এবং জিরা দিন। এটা splutter জন্য অপেক্ষা করুন.
হয়ে গেলে, কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন এবং 2 মিনিট রান্না করুন।
পেঁয়াজ সামান্য গোলাপি হয়ে যাওয়ার পর কাঁচা মরিচ দিয়ে দিন। সেগুলিকে আরও 2 মিনিটের জন্য ভাজুন এবং কারি পাতা যোগ করুন, আবার এক মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং আদা রসুনের পেস্ট যোগ করুন।
এখন আবার কম-মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং হলুদ গুঁড়া, লবণ, লাল মরিচ গুঁড়া, কালো মরিচ গুঁড়া এবং ধনে গুঁড়া মত মশলা যোগ করুন।
এটিকে এক মিনিটের জন্য নাড়ুন তারপরে মোটা চিনাবাদাম এবং নারকেল গুঁড়ো দিন।
এটিকে এক মিনিটের জন্য নাড়ুন তারপরে মোটা চিনাবাদাম এবং নারকেল গুঁড়ো দিন।
এটিকে এক মিনিটের জন্য নাড়ুন তারপরে মোটা চিনাবাদাম এবং নারকেল গুঁড়ো দিন।
জল যোগ করুন, এটি ঢেকে দিন এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
জল যোগ করুন, এটি ঢেকে দিন এবং 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
আপনার চিকেন কারি পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত!