কলা কি সবজি রেসিপি

লেবু এবং লাল মরিচের ঝাঁকুনি দিয়ে কাঁচা কলার সামান্য মিষ্টি। এটি আপনার স্বাদ কুঁড়ি জন্য একটি আনন্দদায়ক.

SresthaAuthorSresthaDifficultyBeginner

Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time30 minsTotal Time40 mins

কেলে কি সবজির উপকরণ
 2টি কাঁচা কলা (কাটা করা), খোসা ছাড়ানো
 1 চা চামচ থাইমল বীজ
 1/4 কাপ তেল
 2 গোটা লাল মরিচ
 2 চা চামচ শিলা লবণ (সেন্ডা নামক)
 2 চা চামচ শিলা লবণ (সেন্ডা নামক)

কিভাবে কেলে কি সবজি বানাবেন
1

একটি ভারী ভিত্তিক প্যানে তেল গরম করুন।

2

থাইমল বীজ এবং লাল মরিচ যোগ করুন।

3

মরিচ একটু গাঢ় হয়ে গেলে, কলা যোগ করুন এবং সমস্ত টুকরো তেল দিয়ে প্রলেপ না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ আঁচে ঘুরিয়ে দিন।

4

আঁচ কমিয়ে, লবণ যোগ করুন, ঢেকে রান্না করুন যতক্ষণ না এটি নরম হয়। একটি চামচের পিছনে দিয়ে সহজেই চাপতে হবে।

5

লেবুর রসে মিশিয়ে ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Ingredients

কেলে কি সবজির উপকরণ
 2টি কাঁচা কলা (কাটা করা), খোসা ছাড়ানো
 1 চা চামচ থাইমল বীজ
 1/4 কাপ তেল
 2 গোটা লাল মরিচ
 2 চা চামচ শিলা লবণ (সেন্ডা নামক)
 2 চা চামচ শিলা লবণ (সেন্ডা নামক)

Directions

কিভাবে কেলে কি সবজি বানাবেন
1

একটি ভারী ভিত্তিক প্যানে তেল গরম করুন।

2

থাইমল বীজ এবং লাল মরিচ যোগ করুন।

3

মরিচ একটু গাঢ় হয়ে গেলে, কলা যোগ করুন এবং সমস্ত টুকরো তেল দিয়ে প্রলেপ না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ আঁচে ঘুরিয়ে দিন।

4

আঁচ কমিয়ে, লবণ যোগ করুন, ঢেকে রান্না করুন যতক্ষণ না এটি নরম হয়। একটি চামচের পিছনে দিয়ে সহজেই চাপতে হবে।

5

লেবুর রসে মিশিয়ে ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

কলা কি সবজি রেসিপি