গ্রীষ্মের মৌসুমে লস্যি পান করতে সবাই পছন্দ করে এবং আমের স্বাদ যদি আপনার পছন্দের লস্যিতে যোগ করা হয়, তাহলে সেই পানীয়টি কতটা মজাদার হবে ভেবে দেখুন। তাই আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি গরমকে হারাতে আমের লস্যির রেসিপি।
কেসর আমের লস্যির উপকরণ
১ কাপ আমের পাল্প
2 কাপ দই
1 কাপ দুধ
১ টেবিল চামচ জাফরান পানিতে ভিজিয়ে রাখুন
এক চিমটি সবুজ এলাচ পাউডার
কিভাবে কেসর আমের লস্যি বানাবেন
1
একটি ব্লেন্ডারে আমের পাল্প নিন, এর সাথে দই যোগ করুন।
2
এরপর চিনি, এলাচ গুঁড়া, দুধ ও জাফরান দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন।
3
মসৃণ এবং ঘন কেসর আমের লস্যি প্রস্তুত।
Ingredients
কেসর আমের লস্যির উপকরণ
১ কাপ আমের পাল্প
2 কাপ দই
1 কাপ দুধ
১ টেবিল চামচ জাফরান পানিতে ভিজিয়ে রাখুন
এক চিমটি সবুজ এলাচ পাউডার
Directions
কিভাবে কেসর আমের লস্যি বানাবেন
1
একটি ব্লেন্ডারে আমের পাল্প নিন, এর সাথে দই যোগ করুন।
2
এরপর চিনি, এলাচ গুঁড়া, দুধ ও জাফরান দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করে নিন।
3
মসৃণ এবং ঘন কেসর আমের লস্যি প্রস্তুত।