নিরু গুপ্তা প্রতিটি ভারতীয় পরিবারে আপনার জন্য একটি প্রধান অনুষঙ্গ নিয়ে এসেছেন৷ মুষ্টিমেয় উপাদান, স্বাদে মশলা এবং কয়েকটি সহজ পদক্ষেপ আপনাকে এই ক্লাসিক আচারে নিয়ে যাবে।
নিম্বু আদরক কা আচারের উপকরণ
1 কেজি নিম্বু (টক চুন)- ধুয়ে মুছে শুকিয়ে, এবং প্রতিটি 4 টুকরা করে কাটা
1 কাপ কাটা আদা
1 1/4 কাপ লবণ
1 টেবিল চামচ. মরিচ গুঁড়া বা স্বাদ
1 চা চামচ হিং
কিভাবে নিম্বু আদরক কা আচার তৈরি করবেন
1
সব উপকরণ একসঙ্গে মেশান।
2
কাটা চুনগুলিতে উপাদানগুলি ভালভাবে ঘষুন।
3
বয়ামে স্থানান্তর করুন এবং প্রায় এক মাসের জন্য সূর্যের নীচে রাখুন।
Ingredients
নিম্বু আদরক কা আচারের উপকরণ
1 কেজি নিম্বু (টক চুন)- ধুয়ে মুছে শুকিয়ে, এবং প্রতিটি 4 টুকরা করে কাটা
1 কাপ কাটা আদা
1 1/4 কাপ লবণ
1 টেবিল চামচ. মরিচ গুঁড়া বা স্বাদ
1 চা চামচ হিং
Directions
কিভাবে নিম্বু আদরক কা আচার তৈরি করবেন
1
সব উপকরণ একসঙ্গে মেশান।
2
কাটা চুনগুলিতে উপাদানগুলি ভালভাবে ঘষুন।
3
বয়ামে স্থানান্তর করুন এবং প্রায় এক মাসের জন্য সূর্যের নীচে রাখুন।