তাহলে আমের মতো টকটকে, সুস্বাদু ফল দিয়ে আমরা কী করতে পারি? আমাদের সময় ব্যয় না করে অবশ্যই রান্নাঘরে একটি গরম কধাইয়ের উপর কুঁকড়ে যাই। শুরু করার জন্য, আমাদের নিখুঁত, সবচেয়ে সৃজনশীল রেসিপিগুলি খুঁজে বের করতে হবে যা আমরা বারবার তৈরি করতে চাই। এবং দ্বিতীয়ত, যে ধরনের দ্রুত হয়, কম উপাদান প্রয়োজন এবং প্রায় কোন রান্নার প্রয়োজন হয় না।
1. ওভেন 175ºF-এ প্রিহিট করুন এবং সিলপাট বা পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে দুটি রিমযুক্ত বেকিং শীট লাইন করুন।
2. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আম পিউরি করুন।
3. আপনি যদি দুটি বেকিং ট্রে ব্যবহার করেন তবে পিউরিটি ভাগ করুন। স্প্যাটুলা দিয়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন, পিউরিটিকে যতটা সম্ভব সমতল রেখে দিন।
4. সম্পূর্ণ শুকানো পর্যন্ত 3 থেকে 4 ঘন্টা বেক করুন।
5. পিউরি একেবারে শুকিয়ে গেলে, আপনি সেগুলি রোল করতে পারেন। যদি পিউরি এখনও ভিজে থাকে তবে এটি আবার ওভেনে রাখুন এবং বেকিং চালিয়ে যান।
Ingredients
Directions
1. ওভেন 175ºF-এ প্রিহিট করুন এবং সিলপাট বা পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে দুটি রিমযুক্ত বেকিং শীট লাইন করুন।
2. মসৃণ হওয়া পর্যন্ত আম পিউরি করুন।
3. আপনি যদি দুটি বেকিং ট্রে ব্যবহার করেন তবে পিউরিটি ভাগ করুন। স্প্যাটুলা দিয়ে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন, পিউরিটিকে যতটা সম্ভব সমতল রেখে দিন।
4. সম্পূর্ণ শুকানো পর্যন্ত 3 থেকে 4 ঘন্টা বেক করুন।
5. পিউরি একেবারে শুকিয়ে গেলে, আপনি সেগুলি রোল করতে পারেন। যদি পিউরি এখনও ভিজে থাকে তবে এটি আবার ওভেনে রাখুন এবং বেকিং চালিয়ে যান।