মিষ্টি আলু শ্রীখন্ড রেসিপি

মিষ্টি আলুর টেক্সচার এই শ্রীখন্ডকে একটি ক্রিমি এবং ঘন অনুভূতি দেয়, মধুর মিষ্টি স্বাদ বাড়ায় এবং এই সমস্ত ভাল জিনিস একসাথে মিশ্রিত করার জন্য দই ছাড়া আর কিছুই নেই।

SresthaAuthorSresthaDifficultyBeginner

Yields1 Serving
Prep Time10 minsCook Time5 minsTotal Time15 mins

মিষ্টি আলু শ্রীখন্ডের উপকরণ
 1 কাপ সেদ্ধ/ভাজা এবং খোসা ছাড়ানো মিষ্টি আলু
 1 কাপ দই
 4 টেবিল চামচ মধু/আপনার পছন্দের মিষ্টি
 কাটা শুকনো ফল
 কেসার স্ট্র্যান্ডস (ঐচ্ছিক)

কিভাবে মিষ্টি আলু শ্রীখন্ড বানাবেন
1

নিয়মিত দই ছেঁকে এবং পুরো অতিরিক্ত জল ফেলে দিয়ে ঝুলন্ত দই তৈরি করুন।

2

একটি বাটিতে, ঝুলন্ত দই এবং মধু বা আপনার পছন্দের মিষ্টি মিশিয়ে নিন।

3

মিষ্টি আলু নিন এবং হয় সিদ্ধ করুন বা নরম এবং মশলা না হওয়া পর্যন্ত সামান্য ভাজুন।

4

মিষ্টি আলুর খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে নিন।

5

একটি ব্লেন্ডারে, দই মিশ্রণ এবং মিষ্টি আলু যোগ করুন এবং একটি ঘন ক্রিমি পেস্টে মিশ্রিত করুন।

6

উপরে কাটা শুকনো ফল এবং কেশর দিয়ে পরিবেশন করুন।

7

সেরা ফলাফলের জন্য, এটি এক ঘন্টার জন্য ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপর গ্রাস করুন।

Ingredients

মিষ্টি আলু শ্রীখন্ডের উপকরণ
 1 কাপ সেদ্ধ/ভাজা এবং খোসা ছাড়ানো মিষ্টি আলু
 1 কাপ দই
 4 টেবিল চামচ মধু/আপনার পছন্দের মিষ্টি
 কাটা শুকনো ফল
 কেসার স্ট্র্যান্ডস (ঐচ্ছিক)

Directions

কিভাবে মিষ্টি আলু শ্রীখন্ড বানাবেন
1

নিয়মিত দই ছেঁকে এবং পুরো অতিরিক্ত জল ফেলে দিয়ে ঝুলন্ত দই তৈরি করুন।

2

একটি বাটিতে, ঝুলন্ত দই এবং মধু বা আপনার পছন্দের মিষ্টি মিশিয়ে নিন।

3

মিষ্টি আলু নিন এবং হয় সিদ্ধ করুন বা নরম এবং মশলা না হওয়া পর্যন্ত সামান্য ভাজুন।

4

মিষ্টি আলুর খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে নিন।

5

একটি ব্লেন্ডারে, দই মিশ্রণ এবং মিষ্টি আলু যোগ করুন এবং একটি ঘন ক্রিমি পেস্টে মিশ্রিত করুন।

6

উপরে কাটা শুকনো ফল এবং কেশর দিয়ে পরিবেশন করুন।

7

সেরা ফলাফলের জন্য, এটি এক ঘন্টার জন্য ঠান্ডা হতে দিন এবং তারপর গ্রাস করুন।

মিষ্টি আলু শ্রীখন্ড রেসিপি