মুরগ কালি মির্চ কা টিক্কা রেসিপি

মুরগ কালি মির্চ কা টিক্কা রেসিপিম সম্পর্কে: মুরগির টিক্কা একটি সুগন্ধযুক্ত কালো গোলমরিচের মেরিনেডে ডুবিয়ে, ‘দম’ শেষ হওয়ার আগে তন্দুরে গ্রিল করা হয়। মুরগ কালি মির্চ কা টিক্কা আপনার থালায় একটি সুস্বাদু মোচড় দেওয়ার জন্য একটি নিখুঁত খাবার।

SresthaAuthorSresthaDifficultyBeginner

Yields10 Servings
Prep Time1 hr 35 minsCook Time25 minsTotal Time2 hrs

মুরঘ কালী মির্চ কা টিক্কার উপকরণ
 2 কেজি চিকেন টিক্কা
 150 গ্রাম ঝুলন্ত দই
 15 গ্রাম লাল মরিচ গুঁড়ো
 15 গ্রাম কালো মরিচ গোটা
 150 গ্রাম প্রক্রিয়াজাত পনির
 25 গ্রাম সবুজ এলাচ গুঁড়া
 50 গ্রাম কর্নফ্লাওয়ার
 50 গ্রাম কাবাব মসলা
 লবণ স্বাদ
সসের জন্য:
 100 মিলি ক্রিম
 25 গ্রাম সবুজ মরিচ, কাটা
 রূপালী পাতা সাজানোর জন্য
 50 গ্রাম ধনিয়া, কাটা

কিভাবে মুরঘ কালী মির্চ কা টিক্কা বানাবেন
1

ক্রিম চিজ এবং চিকেন টিক্কা পনির দিয়ে মেরিনেট করুন, দই, নুন, লাল লঙ্কা গুঁড়ো, ক্রিম অর্ধেক, কর্নফ্লাওয়ার এবং সমস্ত গুঁড়ো মশলা।

2

এক ঘন্টার জন্য রেখে দিন যাতে মুরগি উপাদানগুলির স্বাদ শোষণ করতে পারে।

3

চিকেন টিক্কাকে 8 মিমি স্ক্যুয়ারে ভেজে নিন এবং তন্দুরে রান্না করুন।

4

দম চুলায় মুরগি রান্না করুন, কাবাব মসলা এবং লেবুর রস ছিটিয়ে দিন।

5

তাজা কাটা ধনে দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Ingredients

মুরঘ কালী মির্চ কা টিক্কার উপকরণ
 2 কেজি চিকেন টিক্কা
 150 গ্রাম ঝুলন্ত দই
 15 গ্রাম লাল মরিচ গুঁড়ো
 15 গ্রাম কালো মরিচ গোটা
 150 গ্রাম প্রক্রিয়াজাত পনির
 25 গ্রাম সবুজ এলাচ গুঁড়া
 50 গ্রাম কর্নফ্লাওয়ার
 50 গ্রাম কাবাব মসলা
 লবণ স্বাদ
সসের জন্য:
 100 মিলি ক্রিম
 25 গ্রাম সবুজ মরিচ, কাটা
 রূপালী পাতা সাজানোর জন্য
 50 গ্রাম ধনিয়া, কাটা

Directions

কিভাবে মুরঘ কালী মির্চ কা টিক্কা বানাবেন
1

ক্রিম চিজ এবং চিকেন টিক্কা পনির দিয়ে মেরিনেট করুন, দই, নুন, লাল লঙ্কা গুঁড়ো, ক্রিম অর্ধেক, কর্নফ্লাওয়ার এবং সমস্ত গুঁড়ো মশলা।

2

এক ঘন্টার জন্য রেখে দিন যাতে মুরগি উপাদানগুলির স্বাদ শোষণ করতে পারে।

3

চিকেন টিক্কাকে 8 মিমি স্ক্যুয়ারে ভেজে নিন এবং তন্দুরে রান্না করুন।

4

দম চুলায় মুরগি রান্না করুন, কাবাব মসলা এবং লেবুর রস ছিটিয়ে দিন।

5

তাজা কাটা ধনে দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

মুরগ কালি মির্চ কা টিক্কা রেসিপি