পানের স্বাদের সাথে ফালুদা এবং রাবড়ির এই অসাধারণ সংমিশ্রণটি স্বর্গীয় স্বাদের।
তুলসীর বীজ সারারাত ভিজিয়ে রাখুন।
একটি ফুড প্রসেসরে মোটামুটি করে কাটা প্যান এবং সামান্য দুধ দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন।
একটি প্যান নিন, বাকি দুধ চিনি ও জাফরান দিয়ে ফুটিয়ে নিন।
এখন, প্রস্তুত করা প্যান পিউরিতে রাখুন এবং চিনি ঠিকভাবে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত দুধ রান্না করুন।
প্রস্তুত দুধ ঠাণ্ডা করে রাবড়ি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
একটি পরিবেশন গ্লাস নিন, প্রস্তুত রাবড়ির একটি মই রাখুন, তারপরে রাবড়ির উপরে ভেজানো তুলসীর বীজ যোগ করুন।
একই প্রক্রিয়া আবার করুন।
এখন, উপরে গুলকন্দ এবং একটি পান আইসক্রিম যোগ করুন এবং গ্লাস এবং পেস্তা স্লিভার এবং ট্রুটি ফ্রুটি দিয়ে সাজান।
Ingredients
Directions
তুলসীর বীজ সারারাত ভিজিয়ে রাখুন।
একটি ফুড প্রসেসরে মোটামুটি করে কাটা প্যান এবং সামান্য দুধ দিয়ে ভালো করে ব্লেন্ড করুন।
একটি প্যান নিন, বাকি দুধ চিনি ও জাফরান দিয়ে ফুটিয়ে নিন।
এখন, প্রস্তুত করা প্যান পিউরিতে রাখুন এবং চিনি ঠিকভাবে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত দুধ রান্না করুন।
প্রস্তুত দুধ ঠাণ্ডা করে রাবড়ি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
একটি পরিবেশন গ্লাস নিন, প্রস্তুত রাবড়ির একটি মই রাখুন, তারপরে রাবড়ির উপরে ভেজানো তুলসীর বীজ যোগ করুন।
একই প্রক্রিয়া আবার করুন।
এখন, উপরে গুলকন্দ এবং একটি পান আইসক্রিম যোগ করুন এবং গ্লাস এবং পেস্তা স্লিভার এবং ট্রুটি ফ্রুটি দিয়ে সাজান।