ব্রত-বান্ধব পনির মাখানি রেসিপি

সুস্বাদু এবং হালকা সাত্ত্বিক খাবারের তালিকায় যোগ করতে, এখানে আমরা আপনার জন্য নিয়ে এসেছি পনির মাখানির একটি নতুন এবং ঠোঁট-স্ম্যাকিং রেসিপি যা অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত!

SresthaAuthorSresthaDifficultyBeginner

Yields2 Servings
Prep Time15 minsCook Time20 minsTotal Time35 mins

ব্রত-বান্ধব পনির মাখানির উপকরণ
 500 গ্রাম পনির
 300 গ্রাম টমেটো
 ৫ টেবিল চামচ ঘি
 3 টেবিল চামচ সেন্ধা নামক
 2 টেবিল চামচ জিরা গুঁড়া
 2 টেবিল চামচ ধনে গুঁড়া
 1 চা চামচ মরিচ গুঁড়া
 70 গ্রাম কাজু
 2 টেবিল চামচ ফ্রেশ ক্রিম

কীভাবে ব্রত-বান্ধব পনির মাখানি তৈরি করবেন
1

মাখানি গ্রেভির জন্য কিছু কাজু ও মরিচের গুঁড়া দিয়ে টমেটো সিদ্ধ করুন।

2

এটিকে সঠিকভাবে রান্না করতে দিন এবং তারপর একটি সূক্ষ্ম পেস্টে মিশ্রিত করুন।

3

একটি কড়াইতে, কিছু ঘি, জিরা গুঁড়া এবং ধনে গুঁড়া দিয়ে টমেটো পেস্ট যোগ করুন এবং এটি রান্না হতে দিন।

4

তারপর পনিরের কিউব যোগ করুন এবং গ্রেভির সাথে মিশিয়ে দিন।

5

কিছু ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে নিন।

Ingredients

ব্রত-বান্ধব পনির মাখানির উপকরণ
 500 গ্রাম পনির
 300 গ্রাম টমেটো
 ৫ টেবিল চামচ ঘি
 3 টেবিল চামচ সেন্ধা নামক
 2 টেবিল চামচ জিরা গুঁড়া
 2 টেবিল চামচ ধনে গুঁড়া
 1 চা চামচ মরিচ গুঁড়া
 70 গ্রাম কাজু
 2 টেবিল চামচ ফ্রেশ ক্রিম

Directions

কীভাবে ব্রত-বান্ধব পনির মাখানি তৈরি করবেন
1

মাখানি গ্রেভির জন্য কিছু কাজু ও মরিচের গুঁড়া দিয়ে টমেটো সিদ্ধ করুন।

2

এটিকে সঠিকভাবে রান্না করতে দিন এবং তারপর একটি সূক্ষ্ম পেস্টে মিশ্রিত করুন।

3

একটি কড়াইতে, কিছু ঘি, জিরা গুঁড়া এবং ধনে গুঁড়া দিয়ে টমেটো পেস্ট যোগ করুন এবং এটি রান্না হতে দিন।

4

তারপর পনিরের কিউব যোগ করুন এবং গ্রেভির সাথে মিশিয়ে দিন।

5

কিছু ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে সাজিয়ে নিন।

ব্রত-বান্ধব পনির মাখানি রেসিপি