এই সালাদের দুটি প্রধান উপাদান – স্প্রাউট এবং পনির – প্রয়োজনীয় পুষ্টির ভান্ডার এবং প্রোটিন সামগ্রীতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। এই সালাদের উচ্চ প্রোটিন উপাদান এটিকে কার্যকর ওজন কমানোর জন্য একটি নিখুঁত বাছাই করে তোলে। যেহেতু প্রোটিন তৃপ্তির অনুভূতি জাগিয়ে তুলতে সাহায্য করে, তাই আপনার শরীরের ওজন বাড়াতে পারে এমন চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার সম্ভাবনা কম।
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
4-5 টেবিল চামচ। অঙ্কুরিত সবুজ মুগ ডাল
100 গ্রাম পনির, কিউব করা
1 টমেটো, ছোট আকারের, কাটা
1 পেঁয়াজ, ছোট আকারের, কাটা
1 টেবিল চামচ। লেবুর রস
3-4 চিমটি কালো মরিচ গুঁড়া
1 চা চামচ। খনিজ লবণ
পদ্ধতি:
1
একটি পাত্র নিন এবং লেবুর রস ছাড়া বাকি সব উপকরণ দিয়ে দিন। ভালভাবে মেশান.
2
স্প্রাউট এবং পনির সব মশলার সাথে ভালভাবে মিশে গেলে, মিশ্রণের উপর লেবুর রস ঝরিয়ে পরিবেশন করুন।
Ingredients
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
4-5 টেবিল চামচ। অঙ্কুরিত সবুজ মুগ ডাল
100 গ্রাম পনির, কিউব করা
1 টমেটো, ছোট আকারের, কাটা
1 পেঁয়াজ, ছোট আকারের, কাটা
1 টেবিল চামচ। লেবুর রস
3-4 চিমটি কালো মরিচ গুঁড়া
1 চা চামচ। খনিজ লবণ
Directions
পদ্ধতি:
1
একটি পাত্র নিন এবং লেবুর রস ছাড়া বাকি সব উপকরণ দিয়ে দিন। ভালভাবে মেশান.
2
স্প্রাউট এবং পনির সব মশলার সাথে ভালভাবে মিশে গেলে, মিশ্রণের উপর লেবুর রস ঝরিয়ে পরিবেশন করুন।