পোহা ভেল হল একটি চটপাতা চটজলদি খাবার যা সেই অলস সন্ধ্যার জন্য উপযুক্ত। সহজলভ্য উপাদানগুলির সাহায্যে, আপনি এই সুস্বাদু এবং কুঁচকে যাওয়া জলখাবারটি অল্প সময়ের মধ্যেই তৈরি করতে পারেন। আপনি যদি মিষ্টি-সুস্বাদু স্বাদের মিশ্রণের ভক্ত হন তবে এই রেসিপিটি আপনার জন্য।
একটি পাত্রে পেঁয়াজ, নারকেল, লবণ, চিনি এবং চুনের রস মিশিয়ে নিন।
মাঝারি আঁচে একটি প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন।
তেল গরম হলে হিং, কারিপাতা এবং কাঁচা মরিচ দিয়ে 4-5 সেকেন্ডের জন্য কষতে দিন।
প্যানে হলুদ গুঁড়া যোগ করুন এবং 6-8 সেকেন্ডের জন্য ভাজুন।
পেঁয়াজ নারকেলের মিশ্রণের ওপর টেম্পারিং ঢেলে ভালো করে মেশান।
বাটিতে পোহা চিভদা যোগ করুন এবং ভালো করে মেশান। সাথে সাথে পরিবেশন করুন।
Ingredients
Directions
একটি পাত্রে পেঁয়াজ, নারকেল, লবণ, চিনি এবং চুনের রস মিশিয়ে নিন।
মাঝারি আঁচে একটি প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল গরম করুন।
তেল গরম হলে হিং, কারিপাতা এবং কাঁচা মরিচ দিয়ে 4-5 সেকেন্ডের জন্য কষতে দিন।
প্যানে হলুদ গুঁড়া যোগ করুন এবং 6-8 সেকেন্ডের জন্য ভাজুন।
পেঁয়াজ নারকেলের মিশ্রণের ওপর টেম্পারিং ঢেলে ভালো করে মেশান।
বাটিতে পোহা চিভদা যোগ করুন এবং ভালো করে মেশান। সাথে সাথে পরিবেশন করুন।