এখানে আমরা এমন একটি রেসিপি নিয়ে এসেছি যা আপনার সপ্তাহান্তকে এর স্বাদের সাথে আশ্চর্যজনক করে তুলবে। আপনারা সবাই নিশ্চয়ই সুজি কা হালুয়া ট্রাই করেছেন, এখন সময় এসেছে বেসনের টুইস্ট দিয়ে চেষ্টা করার।
প্রথমে একটি প্যানে ঘি গরম করুন। ঘি গলে গেলে, সুজি (সুজি) যোগ করুন এবং হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
তারপর, বেসন যোগ করুন এবং উচ্চ তাপে 3-4 মিনিটের জন্য ভাজুন, আঠা এড়াতে ক্রমাগত নাড়ুন। জাফরান যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
সুজি, বেসন ও ঘি এর মিশ্রণ হালকা বাদামী হয়ে এলে আস্তে আস্তে দুধ দিন এবং নাড়তে থাকুন।
তাপ কমান, ঢেকে দিন এবং এক মিনিট বা তার বেশি রান্না করুন।
তাপ কমান, ঢেকে দিন এবং এক মিনিট বা তার বেশি রান্না করুন।
সবুজ এলাচ গুঁড়া এবং চিনি যোগ করুন এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মেশান।
সবশেষে বাদাম ও পেস্তা কুচি দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।
Ingredients
Directions
প্রথমে একটি প্যানে ঘি গরম করুন। ঘি গলে গেলে, সুজি (সুজি) যোগ করুন এবং হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
তারপর, বেসন যোগ করুন এবং উচ্চ তাপে 3-4 মিনিটের জন্য ভাজুন, আঠা এড়াতে ক্রমাগত নাড়ুন। জাফরান যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
সুজি, বেসন ও ঘি এর মিশ্রণ হালকা বাদামী হয়ে এলে আস্তে আস্তে দুধ দিন এবং নাড়তে থাকুন।
তাপ কমান, ঢেকে দিন এবং এক মিনিট বা তার বেশি রান্না করুন।
তাপ কমান, ঢেকে দিন এবং এক মিনিট বা তার বেশি রান্না করুন।
সবুজ এলাচ গুঁড়া এবং চিনি যোগ করুন এবং চিনি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত মেশান।
সবশেষে বাদাম ও পেস্তা কুচি দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।