তন্দুরি চিকেন পিজ্জা রেসিপি

তন্দুরি চিকেন পিজ্জাতে পিজ্জার চিজনেস এবং তন্দুরি চিকেনের মসলা আছে।

SresthaAuthorSresthaDifficultyBeginner

Yields2 Servings
Prep Time15 minsCook Time15 minsTotal Time30 mins

তন্দুরি চিকেন পিজ্জার উপকরণ
 1 মুরগির স্তন, পাতলা, ছোট কামড়ের আকারের টুকরো করে কাটা
 1/4 কাপ প্লেইন, পুরো দুধ দই
 1/2 চা চামচ তাজা চেপে লেবুর রস
 1/2 চা চামচ রসুন বা পেস্ট গুঁড়ো
 1/2 চা চামচ কুচানো আদা বা পেস্ট
 1 টেবিল চামচ নিরপেক্ষ তেল
 1/2 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ
 1-2 চা চামচ টমেটো পেস্ট
 1 টেবিল চামচ তন্দুরি মসলা গুঁড়া
 ১ চা চামচ পেপারিকা পাউডার
 2 পিৎজা বেস
 1টি পেঁয়াজ (টুকরো করা)
 ১টি ক্যাপসিকাম কুচি
 1 কাপ গ্রেট করা পনির

কিভাবে তন্দুরি চিকেন পিজ্জা বানাবেন
1

মুরগির সমস্ত উপাদানে কমপক্ষে 30 মিনিট, রাতারাতি পর্যন্ত ম্যারিনেট করুন।

2

আপনার ওভেন ব্রয়লারকে উচ্চতায় প্রিহিট করুন (আমার তাপমাত্রা 550ºF/288ºC হয়) এবং ওভেনের র্যাকটি উপরে সেট করুন। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে একটি ওভেন-নিরাপদ শীট প্যান লাইন করুন। যদি আপনার skewers থাকে, তাদের মাধ্যমে মুরগির টুকরা চালান এবং শীট প্যানের উপরে রাখুন। অন্যথায়, মুরগির টুকরোগুলিকে সমান স্তরে রাখুন।

3

5 মিনিটের জন্য ভাজুন, তারপরে মুরগির টুকরোগুলি উল্টিয়ে আরও 4 মিনিটের জন্য ব্রোয়েল করুন। আপনি তন্দুরের মতো (কিন্তু পোড়া নয়) ফিনিস করতে যাচ্ছেন। ঢেকে রাখুন এবং একপাশে রাখুন।

4

আপনার ওভেনকে 450°F (230°C) বা প্রি-মেড পিজ্জা ডফে নির্দেশিত তাপমাত্রায় প্রিহিট করুন। ময়দা উঠলে, এটি রোল করার জন্য নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। এটি ঢেকে দিন এবং সবজির টপিংগুলি কেটে নিন।

5

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে রেখাযুক্ত 2টি শীট প্যানের উপর পিজ্জা বেস রাখুন। পিজ্জার উপরে সমানভাবে টমেটো সস ছড়িয়ে দিন। পনির, মুরগির মাংস, এবং টপিংস সঙ্গে শীর্ষ.

6

ক্রাস্ট বেক না হওয়া পর্যন্ত এবং পনির গলে না যাওয়া পর্যন্ত পিজ্জা প্রতি 15 মিনিট বেক করুন।

Ingredients

তন্দুরি চিকেন পিজ্জার উপকরণ
 1 মুরগির স্তন, পাতলা, ছোট কামড়ের আকারের টুকরো করে কাটা
 1/4 কাপ প্লেইন, পুরো দুধ দই
 1/2 চা চামচ তাজা চেপে লেবুর রস
 1/2 চা চামচ রসুন বা পেস্ট গুঁড়ো
 1/2 চা চামচ কুচানো আদা বা পেস্ট
 1 টেবিল চামচ নিরপেক্ষ তেল
 1/2 চা চামচ সামুদ্রিক লবণ
 1-2 চা চামচ টমেটো পেস্ট
 1 টেবিল চামচ তন্দুরি মসলা গুঁড়া
 ১ চা চামচ পেপারিকা পাউডার
 2 পিৎজা বেস
 1টি পেঁয়াজ (টুকরো করা)
 ১টি ক্যাপসিকাম কুচি
 1 কাপ গ্রেট করা পনির

Directions

কিভাবে তন্দুরি চিকেন পিজ্জা বানাবেন
1

মুরগির সমস্ত উপাদানে কমপক্ষে 30 মিনিট, রাতারাতি পর্যন্ত ম্যারিনেট করুন।

2

আপনার ওভেন ব্রয়লারকে উচ্চতায় প্রিহিট করুন (আমার তাপমাত্রা 550ºF/288ºC হয়) এবং ওভেনের র্যাকটি উপরে সেট করুন। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে একটি ওভেন-নিরাপদ শীট প্যান লাইন করুন। যদি আপনার skewers থাকে, তাদের মাধ্যমে মুরগির টুকরা চালান এবং শীট প্যানের উপরে রাখুন। অন্যথায়, মুরগির টুকরোগুলিকে সমান স্তরে রাখুন।

3

5 মিনিটের জন্য ভাজুন, তারপরে মুরগির টুকরোগুলি উল্টিয়ে আরও 4 মিনিটের জন্য ব্রোয়েল করুন। আপনি তন্দুরের মতো (কিন্তু পোড়া নয়) ফিনিস করতে যাচ্ছেন। ঢেকে রাখুন এবং একপাশে রাখুন।

4

আপনার ওভেনকে 450°F (230°C) বা প্রি-মেড পিজ্জা ডফে নির্দেশিত তাপমাত্রায় প্রিহিট করুন। ময়দা উঠলে, এটি রোল করার জন্য নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। এটি ঢেকে দিন এবং সবজির টপিংগুলি কেটে নিন।

5

অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে রেখাযুক্ত 2টি শীট প্যানের উপর পিজ্জা বেস রাখুন। পিজ্জার উপরে সমানভাবে টমেটো সস ছড়িয়ে দিন। পনির, মুরগির মাংস, এবং টপিংস সঙ্গে শীর্ষ.

6

ক্রাস্ট বেক না হওয়া পর্যন্ত এবং পনির গলে না যাওয়া পর্যন্ত পিজ্জা প্রতি 15 মিনিট বেক করুন।

তন্দুরি চিকেন পিজ্জা রেসিপি