ভেজিটেবল ব্রুশেটা রেসিপি

 একটি ইতালীয় আনন্দ, এই ব্রুশেটা রেসিপিটি বর্ষাকালে একটি ট্রিট। একটি নিখুঁত স্ন্যাক রেসিপি, উদ্ভিজ্জ ব্রুশেটা সুস্বাদু জলপাইয়ের পেস্ট, টমেটো কনফিট এবং তুলসীর সাথে মুখের পানির পরিমাণ পারমেসান এবং মোজারেলা পনির দিয়ে লোড করা হয়। আপনার মধ্যাহ্নভোজ বা একটি চা টাইম ট্রিট কোন ভাল পেতে পারে না!

SresthaAuthorSresthaDifficultyBeginner

Yields2 Servings
Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins

সবজি Bruschetta এর উপকরণ
 30 গ্রাম ব্যাগুয়েট (ভাজা স্লাইস)
 20 গ্রাম কালো জলপাই ট্যাপেনেড
 35 গ্রাম আর্টিকোক হার্ট, গ্রিল করা
 5 গ্রাম লেটুস আরগুলা (ট্রাম করা)
 50 গ্রাম টমেটো কনফিট
 3 গ্রাম তাজা তুলসী পাতা
 3 গ্রাম পুদিনা পাতা
 20 গ্রাম জুচিনি
 30 গ্রাম ছাগলের পনির
 8 গ্রাম পারমেসান পনির শেভিং
 20 গ্রাম মোজারেলা বাফেলো পনির

কীভাবে সবজি ব্রুশেটা তৈরি করবেন
1

পাউরুটির তিনটি টুকরোতে সমানভাবে জলপাইয়ের পেস্ট ছড়িয়ে দিন।

2

প্রথম স্লাইসে গ্রিল করা আর্টিকোক হার্টস পারমেসান দিয়ে সাজান।

3

দ্বিতীয় স্লাইসে রসুন, পেঁয়াজ এবং তুলসী দিয়ে টমেটো কনফিট এবং মোজারেলা সাজান।

4

তৃতীয় স্লাইসে ছাগলের পনির, মিন্টেড গ্রিলড জুচিনি এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।

5

প্ল্যাটারে সমস্ত স্লাইস সাজান, জলপাইয়ের পেস্টের একটি কুইনেল তৈরি করুন এবং প্লেটের এক কোণে সাজান

Ingredients

সবজি Bruschetta এর উপকরণ
 30 গ্রাম ব্যাগুয়েট (ভাজা স্লাইস)
 20 গ্রাম কালো জলপাই ট্যাপেনেড
 35 গ্রাম আর্টিকোক হার্ট, গ্রিল করা
 5 গ্রাম লেটুস আরগুলা (ট্রাম করা)
 50 গ্রাম টমেটো কনফিট
 3 গ্রাম তাজা তুলসী পাতা
 3 গ্রাম পুদিনা পাতা
 20 গ্রাম জুচিনি
 30 গ্রাম ছাগলের পনির
 8 গ্রাম পারমেসান পনির শেভিং
 20 গ্রাম মোজারেলা বাফেলো পনির

Directions

কীভাবে সবজি ব্রুশেটা তৈরি করবেন
1

পাউরুটির তিনটি টুকরোতে সমানভাবে জলপাইয়ের পেস্ট ছড়িয়ে দিন।

2

প্রথম স্লাইসে গ্রিল করা আর্টিকোক হার্টস পারমেসান দিয়ে সাজান।

3

দ্বিতীয় স্লাইসে রসুন, পেঁয়াজ এবং তুলসী দিয়ে টমেটো কনফিট এবং মোজারেলা সাজান।

4

তৃতীয় স্লাইসে ছাগলের পনির, মিন্টেড গ্রিলড জুচিনি এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।

5

প্ল্যাটারে সমস্ত স্লাইস সাজান, জলপাইয়ের পেস্টের একটি কুইনেল তৈরি করুন এবং প্লেটের এক কোণে সাজান

ভেজিটেবল ব্রুশেটা রেসিপি